Fish and Chips, Sirop, 1 boule de Glace
ou
Steak haché, frites maison & salade, Sirop, 1 boule de Glace
Velouté de butternut aux girolles et son filet de crème aux girolles
ou
Œuf poché et crème de maroilles, gravlax de magret de canard
ou
Cannelloni de saumon fumé au chèvre et fines herbes, servi avec son guacamole
ou
Foie Gras maison, chutney d’oignons et cassis, brioche et sa panna cotta (+5€ supp)
Filet de kangourou à la crème de trompettes, roulé de pommes de terre à la truffe
ou
Magret de canard cuit à basse température, sauce vigneronne au miel, gratin de ravioles au bleu de Yenne
ou
Quenelle de brochet, au coulis d’écrevisses, riz pilaf
ou
St Jacques snackées à la crème de réglisse, purée de patate douce sur son flan de poireaux (+5€ supp)
Plateau de fromages affinés
ou
Faisselle de la Coopérative de Yenne
+ 5€ si changement de dessert, café gourmand ou coupe de glace.
Pain d’épices perdu et sa compote de clémentines
ou
Tiramisu Browkie crème de marrons
ou
Pomme rôtie au miel sur son financier et sa touche de fraicheur
ou
Entremet “comme un snickers”
ou
2 boules de glace artisanale
ou
Dessert du moment
